【解説】栄養士が教えます！免疫力アップのカギ

日々の健康管理に欠かせない「免疫力」。今回は当院の栄養士が、免疫力を高めるための重要なポイントである「体温」と「食事」について詳しく解説します。

体温と免疫力の深い関係

体温が1度下がると、免疫力は30%低下すると言われています。ウイルスや細菌に負けない体づくりのためには、体を冷やさないことが非常に大切です。

体を温めるおすすめ食材「生姜」

生姜には、血行を促進して体を温める『ショウガオール』という成分が含まれています。皮のすぐ下に薬効成分が多く含まれるため、「皮ごとすりおろす」のがポイントです！

食事に足して温まりやすい体に！

発汗作用の強い食べ物を日々の食事にプラスしましょう。

• 硫化アリルを含む： ニラ、長ネギ、にんにく、玉ねぎ など
• カプサイシンを含む： 唐辛子、七味唐辛子 など

免疫力を高めるために、今日からできる生活習慣を取り入れていきましょう！

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食生活からの健康づくり

金沢西病院では、栄養面からも皆様の健康をサポートしています。毎日の食事や体づくりについて気になることがあれば、お気軽にスタッフまでご相談ください。